Concours Mondial de Bruxelles 2012 Guimarães sur le point d’accueillir le rendez-vous mondial des vins et spiritueux

C’est à nouveau sous le signe du dynamisme que se présente cette 19º édition du Concours Mondial de Bruxelles. Malgré la crise à laquelle le secteur doit faire face, les résultats et les chiffres définitifs ne trompent pas. La seconde édition portugaise du Concours Mondial de Bruxelles (après Lisbonne en 2006) battra un nouveau record: celui du nombre de vins et de spiritueux présentés par les producteurs du monde entier et d’une diversité toujours plus grande des origines et des profils des dégustateurs.

Au total, ce sont 8 397 vins et spiritueux provenant de 52 pays producteurs qui s’affronteront les 4, 5 et 6 mai prochains à Guimarães, berceau de la nation portugaise et capitale européenne de la culture en 2012. C’est une tradition, la France bat son propre record et reste le principal pays participant avec 2 541 échantillons présentés. En deuxième position arrive l’Espagne qui bat elle aussi son record de l’an passé avec près de 1 600 échantillons présentés (1 549 exactement). Suivent l’Italie et le Portugal avec respectivement 993 et 925 échantillons présentés puis le Chili qui se conforte années après années comme le pays de l’hémisphère sud le plus représenté (447 échantillons en compétition).

Depuis 2006, le Concours Mondial de Bruxelles est devenue itinérant en visitant les principales régions européennes de production. Le Concours Mondial de Bruxelles a ainsi successivement posé ses valises à Lisbonne, Maastricht, Bordeaux, Valence, Palerme et Luxembourg. Voici à nouveau le tour du Portugal et comme l’explique Edite Azenha, Vice-présidente de l’Institut Portugais de la Vigne et du Vin : “Nous sommes le premier pays à avoir été choisi pour internationaliser le Concours et ce fut une expérience très positive! Le Portugal est un pays de différence et c’est ce que nous voulons exprimer : projeter hors de nos frontières cette diversité viticole ainsi que les attraits touristiques, gastronomiques et culturels de notre pays ».

Ce dynamisme de l’industrie viticole portugaise ne se dément pas car outre les 50 dégustateurs portugais qui prendront part à la compétition (un record), pas moins de 925 vins et spiritueux de ce pays ont été présentés cette année soit un chiffre équivalent à celui de l’Italie et qui place la péninsule ibérique – en additionnant les vins et spiritueux espagnols et portugais – sur un pied d’égalité avec la France au titre du nombre d’échantillons présentés.

Aucune édition du Concours Mondial de Bruxelles ne ressemble à une autre. Ouvrir plus de 8 000 bouteilles du monde entier en trois jours devant près de 320 dégustateurs internationaux, c'est un événement unique en son genre… Véritable thermomètre de la santé du secteur, il dresse le portrait instantané et annuellement mis-à-jour de la vitiviniculture internationale, il détecte les tendances et en confirme les mutations. C'est ainsi que d'ores et déjà l'édition de Guimarães du Concours nous enseigne:

• La position de « leader historique » pour la France avec 2 541 échantillons présentés: Bordeaux avec 1 143 vins reste la région la plus dynamique suivie du Languedoc Roussillon (423) ;

• La péninsule ibérique s’illustre une nouvelle fois par son dynamisme à l’export, l’Espagne est toujours le deuxième pays participant avec près de 1 600 vins et spiritueux présentés: Rioja (298) et Castilla-y-León ex-æquo (284), talonnées de près par la Catalogne (232) et la Mancha (208) tandis que le Portugal conserve la 4º place mais connait une croissance foudroyante de plus de 40% avec 925 échantillons (Douro-Porto : 241, Alentejo : 194, Lisboa : 115 et Minho : 110).

• L’Italie aussi connait une très forte croissance et améliore sa troisième place avec 993 vins et spiritueux présentés (Sicile : 201, Veneto : 196 et Toscane : 151 sont les principales régions représentées).

• La tendance de fond internationale vers une spécialisation variétale de chaque pays se confirme:

• sur 1 015 vins rouges espagnols présentés, plus de la moitié restent majoritairement issus de la variété tempranillo malgré le retour des cépages méditerranéens (49 vins de grenache et 42 mourvèdres). Et parmi les 338 vins blancs, les verdejo et albariño dominent (57 et 43 respectivement).

• sur 554 vins rouges italiens présentés, 92 sont issus en majorité de la variété sangiovese.

• sur 552 vins rouges portugais présentés, 88 sont issus majoritairement du cépage touriga nacional. Le Portugal remporte d'ailleurs la palme de la diversité variétale !

• Enfin, 30% des vins rouges chiliens présentés sont comme l’an dernier des carménères.

• Plus généralement, la tendance vers des vins plus ronds et souples se maintient: c'est le cas de la France où domine largement la variété merlot en cépage unique ou assemblages (712 vins sur les 1 565 vins rouges présentés contre seulement 143 vins issus majoritairement de cabernet sauvignon ou 99 de syrah).

• Enfin, le taux d'alcool moyen des vins est en hausse et atteint 13,4% contre 13,35% en 2011, 13,09% en 2006 et approximativement 12,8% en 2000… Il s'agit d'un indicateur clé à l'heure d'évaluer les changements de maturité, d'ensoleillement voire les modifications climatiques.

• L’ensemble des vins et spiritueux inscrits représentent environ 745 millions de bouteilles commercialisées dans le monde.

• Enfin, le Concours reflète les tendances du marché de montée en gamme : un tiers des vins présentés ont une valeur supérieure ou égale à 8,5€ - la valeur marchande totale des échantillons présentés (vins et spiritueux confondus) est ainsi évaluée à plus de 90.000€.

 

Ce ne sont encore que les premiers enseignements de cette 19º édition du Concours Mondial de Bruxelles. Prochaines étapes : Guimarães pour 3 journées de dégustations les 4, 5 et 6 mai prochains puis la publication des résultats prévue le lundi 14 mai 2012.

Créé en 1994, le Concours Mondial de Bruxelles s'est érigé au rang de 'championnats du monde' du vin et de la dégustation. Ensemble, les 8 400 vins et spiritueux du monde entier en compétition représentent plus de 700 millions de bouteilles commercialisées.

Depuis 2006, le Concours Mondial a décidé d'affirmer son caractère international et s'organise hors de ses frontières. Lisbonne, Maastricht, Bordeaux, Valence, Palerme, Luxembourg furent autant de cadres prestigieux aux dégustations.

Composé uniquement de professionnels du vin, le jury du Concours Mondial de Bruxelles réunit la crème des experts internationaux. Près de 50 nationalités sont représentées au sein du panel de dégustation, une diversité qui contribue au caractère unique de l'évènement.

Au terme du Concours, seuls les vins et spiritueux ayant obtenu le plus haut classement peuvent prétendre aux prestigieuses Médailles. Depuis 2004, les organisateurs collaborent avec une équipe de chercheurs de l'Institut de statistique de l'Université Catholique de Louvain. Objectif: rendre les résultats du Concours Mondial les plus justes, précis et pertinents possible.

Plus d’infos sur www.concoursmondial.com et www.facebook.com/concoursmondial

Contact presse : Frédéric Galtier
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téléphone: (+34) 687301326

twitter: @concoursmondial #cmb2012

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