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Les dessous du Concours Mondial : Leonardo Romanelli

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Composé uniquement de professionnels du vin et des spiritueux, le jury du Concours Mondial de Bruxelles réunit la crème des experts internationaux. Près de 40 nationalités sont représentées au sein du panel de dégustation, une diversité qui contribue au caractère unique de l’évènement. L’occasion de leur donner la parole et de partager avec eux leurs impressions sur un secteur et une profession en mutation.

Leonardo Romanelli est un journaliste, sommelier, restaurateur, auteur et présentateur de la radio et télévision italienne. Personnage éclectique du monde de la gastronomie et du vin, il a d'abord travaillé comme cuisinier, puis comme professeur avant de tourner vers la critique.

Leonardo Romanelli (journaliste et blogger, Italie) : « Participer au Concours Mondial de Bruxelles c’est une expérience vraiment intéressante, c’est l’occasion de déguster les vins qui proviennent du monde entier et d’un point de vue professionnel, c’est passionnant. Et puis cette ambiance internationale : nous sommes en contact avec des dégustateurs qui arrivent de Chine, de Taiwan ou encore de la République du Mexique ! C’est un changement de décor incroyable ! »

Propos recueillis par Frédéric Galtier ( Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. )

Retrouvez l’interview intégrale:





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