Vinho Verde: un vin gourmand et tout-terrain

Le Vinho Verde est un produit unique au monde : l’alliance de ses arômes et de sa fraîcheur en font un vin original, gourmand… et tout-terrain ! D’un degré d’alcool moyen, le Vinho Verde possède d’excellentes propriétés digestives en raison de sa fraîcheur et de ses qualités spécifiques. C’est un vin qui a très bonne réputation, particulièrement l’été.

Les Vinhos Verdes rouges sont corsés, de couleur intense et produisent une mousse rosée ou rouge pâle. Les blancs quant à eux présentent habituellement une robe citronnée ou de couleur paille.
La forte personnalité de ces vins et leur originalité sont attribuables à son terroir spécifique, ses cépages et sa méthode d’élaboration originale. Les vignes du Vinho Verde occupent 21 000 hectares, ce qui correspond à 15% de la surface viticole nationale.

Plus d’infos : http://www.vinhoverde.pt

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