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Los bastidores del Concours Mondial: John Salvi MW

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Compuesto únicamente de profesionales del vino, el jurado del Concours Mondial de Bruxelles reúne lo más selecto de los expertos internacionales. Cerca de 40 nacionalidades están representadas en el panel de cata, una diversidad que contribuye a la singularidad del evento. Una ocasión idónea para que nos comenten y compartan sus impresiones sobre un sector y una profesión en plena mutación.

Gracias a su experiencia de más de treinta años como escritor y catador de vino, John Salvi escribe cada mes su Bordeaux Weather Report desde su casa en el Médoc (Burdeos, Francia). Hace parte del selecto círculo de Masters of Wine y nunca falta al Concours!

"¡Uno de los problemas relacionados con los concursos es que hay demasiados! La fuerza de Bruselas es su tamaño – es uno de los mayores concursos en el mundo y su reputación se mide con sus increíbles resultados. Por consecuencia, se distingue rápidamente una medalla otorgada por este concurso lo que provoca – estoy convencido – un aumento de las ventas.”

 

Entrevista realizada por Frédéric Galtier ( Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla )

Visionar la entrevista en su integridad:






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