De meest gecontroleerde van alle competities |
|
|
|
De Concours Mondial de Bruxelles is de eerste internationale competitie die werk heeft gemaakt van een post-test van de bekroonde wijnen. Doel: de legitimiteit van de medailles waarborgen. Na afloop van de Concours wordt een belangrijkdeel van de ingestuurde stalen geanalyseerd door het gecertifieerde laboratorium COFRAC en opnieuw geproefd door een panel van oenologen. De ingestuurde stalen worden daarbij vergeleken met de wijnen die onder hetzelfde label op de markt te vinden zijn. De producenten werden gecontacteerd door de Concours Mondial de Bruxelles en om uitleg gevraagd. Dit proces loopt nog. - de toegekende medailles in te trekken. |






